c'est du Maceron!

Maceron - Smyrnium olusatrum

J'avais publié il y a un mois et demi sur l'autre blog (qui a disparu depuis) cette photo croyant que c'était de l'Angélique, mais grâce à Foise je suis sûr maintenant que c'est du Maceron, un légume ancien, autrefois cultivé et apprécié, pour ses racines, tiges et pétioles; elle a été détrônée par le céleri.  
J'avais vraiment une poutre dans l'oeil pour l'avoir confondu avec de l'angélique.
 
Ceux-ci forment deux bellles plate-bandes, et depuis ont beaucoup grandi mais alors que j'ai vraiment envie d'y goûter, impossible de les cueillir, elles poussent en plein 16ème arrondissement de Paris, sur l'ancien chemin de fer qui va jusqu'à la Muette, reconverti maintenant en sentier nature.
Qu'à cela ne tienne, j'essayerai d'avoir des graines pour en planter dans un endroit plus sain.